Hôtel - Restaurant Au Mastroquet à Gray (70 - Haute - Saône)

Après avoir été bombardé en juin 1944, l’hôtel Bellevue fut reconstruit dans la période 1950 à 1952.

Monsieur Jean Maupin en fît la Table de référence de Gray jusqu’à la fin des années 60 et réhabilita le Château de Rigny, pour en faire une demeure gastronomique, où ses enfants et petits-enfants exercent toujours.

Plusieurs acquéreurs ont succédé et depuis le 1er janvier 2004, Messieurs PARIS Philippe et CHAMPREUX Bernard sont les nouveaux propriétaires.

Ayant choisi de conserver le nom du restaurant qui leur avait permis de faire leurs premiers pas (avril 1998), l’hôtel Bellevue est devenu l’Hôtel – Restaurant Au Mastroquet.

Le Mastroquet a donc le plaisir de vous accueillir dans la charmante ville de Gray (70 – Haute Saône), en Franche Comté, à mi-chemin entre Dijon (21) et Besançon (25).